Versiones compatibles
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de arroz de grano largo
- 300 g de hojas verdes de ensalada (mezclum)
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 120 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 300 g de almejas frescas
- 300 g de colas de langostino cocido peladas
- 300 g de pulpo cocido en rodajas
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 100 g de puerro en trozos
- 30 g de vinagre de vino blanco
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1223 kJ / 292 kcal
- Proteína
- 17.4 g
- Carbohidratos
- 265.3 g
- Grasa
- 13.4 g
- Fibra
- 1.6 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ensalada campera con naranja
1 Std. 10 Min
Pulpo en salpicón
25min
Ensalada verde con delicias de mar
10min
Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos
10min
Ensalada de judías blancas con berberechos
2u. 20min
Ensalada de arroz con huevos y atún
1h
Ensalada de pollo y pomelo
30min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30min
Ensalada de escarola, pollo y granada
15min
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45min