Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

4.3 38 valoración

Prep. 25min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de pimiento rojo cortado en tiras
1 cucharadita de pimentón
225 g de caldo de pescado
2 hojas de laurel secas
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.8 g

Calorías 1155 kJ / 276 kcal

Grasa 12.8 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 16.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Como pez en el agua 12 Recetas
España

Galicia 24 Recetas
España

También podría gustarte...

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50min

Estofado de ventresca de bonito

40min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min

Rape a la jardinera

40min

Caldereta de dorada

40min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Merluza a la gallega

40min

Garbanzos con almejas para dos

50min

Fabes con almejas

30min

Caldo gallego exprés

30min

Guiso de judías blancas con sepia

50min

Lentejas con costillas adobadas y verduras

2h 50min