Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sepia con ratatouille
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
Ratatouille
-
200 g de berenjenas con piel (en dados de 2x2 cm)
-
2 cucharaditas de sal
-
200 g de cebolla en cuartos
-
60 g de aceite de oliva
-
300 g de pimientos en trozos de aprox. 4x4 cm
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de vinagre balsámico
-
1 diente de ajo
-
20 g perejil fresco picado
Sepia
-
1 chalota
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
800 g de sepia en tiras de 3 cm
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
50 g zumo de limón
-
100 g de vino blanco
-
1 tomate en dados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
25.2 g
Calorías
1130 kJ /
270 kcal
Grasa
15 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
8.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Recetas económicas
12 Recetas
España
España
RECETAS ECONÓMICAS
12 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Rape en salsa de almendras
30 min
Bacalao con salsa de almendras
35 min
Guiso de sepia con patatas
1 h
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15 min
Sepia asada y guisantes con jamón
40 min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 min
Calamares con pisto
45 min
Rape con espárragos a la marinera
30 min
Alcachofas a la cerveza
45 min
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
45 min
Calamares encebollados
1 h
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1 h 10 min