Versiones compatibles
Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel seca
- 1 trozo de guindilla seca (ajuste a su gusto)
- 500 g de lomos de bacalao desalado
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de arroz de grano largo
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
-
50
g de pimientos de piquillo
o bien 50 g de pimiento rojo en conserva - 50 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 cucharada de vinagre
- 1 - 2 naranjas (los gajos cortados en dados)
- 1 aguacate cortado en dados
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1599 kJ / 382 kcal
- Proteína
- 19.61 g
- Carbohidratos
- 42.53 g
- Grasa
- 14.79 g
- Fibra
- 2.46 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate
30min
Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo
1h 20min
Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún
40min
Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)
15 Min
Ensalada de judías blancas con berberechos
2 godz. 20 min
Ensalada de arroz con huevos y atún
1 godz.
Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar
40min
Ensalada de arroz de remolacha con gulas
35min
Ensalada de arroz, setas y bonito
30min
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 Min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30min