Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.5 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

12 portions

Ingredientes

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 1249 kJ / 297 kcal

Grasa 10 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Passionnément chocolat 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)

2h 40min

Moelleux au chocolat

45min

Crème pâtissière

15min

Glace au caramel salé

14h

Glace au chocolat

12h

Sucettes glacées à la fraise

12h 15min

Bûche de Noël

2h 45min

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

8h 50min

Biscuits à la cuillère

40min

Tartelettes aux fraises

1h 15min

Glace au citron

12h 30min

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1h 30min