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Galette des rois pomme-cannelle
Prep. 20min
Total 3h
6 parts
Ingredientes
La compote de pommes
-
de pommes en morceaux500 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de cannelle, moulue à ajuster selon vos goûts2 c. à café
La pâte feuilletée
-
de beurre congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
d'eau froide90 g
-
de sel½ c. à café
La dorure
-
oeuf1
-
de gros sel1 c. à café
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
442 kcal /
1847 kJ
Proteína
5 g
Grasa
29 g
Carbohidratos
39 g
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