Chutney mangue-raisin

Chutney mangue-raisin

4.4 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

340 g

Ingredientes

40 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre demi-sel
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
20 g de raisins secs
30 g de miel
30 g de mirin
10 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 0.9 g

Calorías 533.5 kJ / 126.5 kcal

Grasa 2.6 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 24.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vinaigrettes & condiments 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cidre chaud aux épices

Cidre chaud aux épices

20min

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

Soupe froide de melon à l’anis, yaourt de brebis au miel

1h 15min

Saumon gravlax à la betterave

Saumon gravlax à la betterave

24h

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13h 30min

Glace à l'oseille

Glace à l'oseille

3h 20min

Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

12h

Soupe de framboise aux litchis

Soupe de framboise aux litchis

1h 15min

Sauce à la mangue

Sauce à la mangue

50min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45min

Confiture de lard

Confiture de lard

25min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40min

Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

4h