Christmas cake traditionnel

Terrine de yaourt aux myrtilles et son coulis

Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)

Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette

Tartelette fleur à la crème d'amande

Fumet de crustacés

Mille-feuille express framboise-citron

Truffes au chocolat et au caramel au beurre salé

Poires farcies en papillote

Œufs de caille en gelée d'herbes

Gâteau brigadier

Bouchées de poisson amok, sauce coco