Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade strasbourgeoise
Prep. 15min
Total 1h
8 portions
Ingredientes
La salade
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700 g d'eau
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4 œufs
-
1000 g de pommes de terre détaillées en dés
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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100 g de cervelas détaillé en dés (1 cm env.)
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4 saucisses de Strasbourg émincées en rondelles (5 mm env.)
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150 g de cornichons au vinaigre aigre-doux, émincés en rondelles
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200 g de tomates coupées en huit
La sauce
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235 g de yaourt nature
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60 g de moutarde forte
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30 g de vinaigre Melflor (voir "Conseil(s)")
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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20 g d'huile de pépins de raisin
-
1 laitue pommée effeuillée
-
100 g de comté coupé en fins bâtonnets
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
352 kcal /
1472 kJ
Proteína
15.6 g
Grasa
21.4 g
Carbohidratos
22.8 g
Fibra
3.5 g
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