Quenelles de semoule et lard en gratin

Gnocchis à la carbonara

Quenelles nature, comté et épinards

Polenta aux champignons et à la mozzarella

Veau bolognaise et polenta

Polenta, oignons confits et chèvre doux

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Riz à la tomate et aux saucisses

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

Quenelles nature sauce nantua

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives