Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La veille
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, type bintje, coupées en tranches fines
- 2 échalotes, pelées et fendues en deux
- du sel
- 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 c. à café de feuilles de thym frais
- 100 g de cantal, coupé en dés
- du poivre moulu
- 400 g de pâte feuilletée maison (voir la recette express dans les "Conseil(s)")
- beurre, pour la tourtière
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 1563 kJ / 375 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Grasa
- 27 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Quiche aux poireaux et reblochon
1u.
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1h 55min
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)
1h 45 min
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1h 45 min
Tourte aux champignons et à l'abondance
1h 15min
Tarte au chèvre et aux oignons
1h 25min
Tourte au roquefort
2 godz. 15 min
Tourte aux pommes de terre et au thym
2u.
Gratin au lard
2h 25min
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
55min
Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
1h 15min
Croustade lardons et champignons
1h 15min