Ensalada de arroz integral

Ensalada de arroz integral

4.4 16 valoraciones
Prep. 5min
Total 45min
6 raciones

Ingredientes

Cocción de arroz integral y verduras
  • 1200 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 350 g de arroz integral
  • 500 g de verduras variadas congeladas (por ej. para menestra o ensaladilla)
Ensalada
  • 2 latas de atún al natural escurrido (aprox. 100 g)
    2 latas de atún en aceite, escurrido (aprox. 100 g)
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 chorrito de zumo de limón (opcional)

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 266 kcal / 1114 kJ
Proteína 10.13 g
Grasa 2.77 g
Carbohidratos 50.22 g
Fibra 3.16 g

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