Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo
Prep. 20min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
Salsa de mostaza y eneldo
-
100 g de aceite de oliva
-
2 cucharadas de azúcar moreno
-
2 cucharadas de vinagre
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2 cucharadas de mostaza de Dijon
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1 ramillete de eneldo fresco picado
Arroz y salmón al vapor
-
1200 g de agua
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50 g de aceite de oliva
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1 ½ cucharadita de sal
-
aceite de oliva para engrasar
-
350 g de arroz de grano largo
-
400 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas
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200 g de salmón ahumado cortado en láminas
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1 aguacate pelado y cortado en trozos (aprox. 350 g)
-
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
1 cucharadita de eneldo fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
633 kcal /
2648 kJ
Proteína
26.4 g
Grasa
37.1 g
Carbohidratos
48.4 g
Fibra
2.9 g
