Sopa de cebolla vegana

Sopa de cebolla vegana

4.6 8 valoración

Prep. 5min

Total 35min

5 porciones

Ingredientes

600 g de cebolla amarilla en cuartos
40 g de aceite de oliva
1200 g de fondo de verduras ver receta en Básicas

1200 g de caldo de verduras, en tetrapack
140 g de vino tinto
2 cditas de sal fina
2 hoja hojas de laurel, secas
1 pizca de tomillo seco
20 g de vino blanco
tomillo fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 1 g

Calorías 370 kJ / 88 kcal

Grasa 7 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 5 g

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