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Ensalada de pera con pesto de menta
Ingredientes
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8 ramitas de menta fresca sólo las hojas
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20 g de piñones tostados
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½ cdita de sal marina
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40 g de aceite de oliva
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25 g de vinagre balsámico
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70 g de arúgula baby
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20 g de queso Gorgonzola en trozos pequeños
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1 de pera, tipo Anjou fileteada
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
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