Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

4.7 11 valoración

Prep. 1h

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingredientes

Tagliatelle

200 g di farina di kamut + q.b.
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
150 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere

Sugo di funghi

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi misti, puliti e a pezzi
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 12 g

Calorías 1577 kJ / 377 kcal

Grasa 14 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 60 Recetas
Italia

Veganuary 93 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Trofie al pesto (vegan)

1h 30min

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1h 30min

Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)

30min

Penne alla puttanesca

35min

Pasta alla Norma leggera

1h

Tagliatelle ai funghi

1h

Sugo al tonno

45min

Spaghetti alla "Norma"

1h 30min

Sugo alla puttanesca

45min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Linguine allo scoglio

40min