Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
Prep. 1h
Total 1h 40min
4 porzioni
Ingredientes
Fettuccine
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva
Sugo alle cime di rapa e stracciatella
-
500 g di acqua
-
500 g di cime di rapa le foglie pulite
-
1 peperoncino secco piccante (opcional)
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di pomodori secchi a metà
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
150 g di stracciatella
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
1.1 mg
Proteína
15.4 g
Calorías
1983.2 kJ /
474 kcal
Grasa
3 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
3.7 g
Carbohidratos
43.1 g
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