Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Atún con salsa Vierge
Prep. 5min
Total 50min
2 porción
Ingredientes
-
de atún fresco aprox. 200 g de cada uno2 filetes
-
de sal gruesa o al gusto1 cdita
-
de aceite de oliva60 g
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de pimienta negra entera½ cdita
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diente de ajo pelado1
-
de vinagre de vino tinto1 cda
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de jitomate cherry135 g
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de cebollín20 ramas
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de hinojo sólo las hojas1 rama
-
de pimienta negra entera o al gusto½ cdita
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de sal o al gusto½ cdita
-
de agua950 g
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de papas cambray180 g
-
de ejotes50 g
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
636 kcal /
2671 kJ
Proteína
50 g
Grasa
40 g
Carbohidratos
19 g
Fibra
2 g
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