Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gâteau à la vanille et aux amandes
Prep. 20min
Total 3h 30min
10 parts
Ingredientes
Le pain de Gênes
-
250 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
300 g de sucre en poudre
-
200 g d'amandes en poudre
-
6 œufs
-
80 g de fécule de maïs
-
1 sachet de levure chimique (11 g)
-
20 g de liqueur d'amande type amaretto
La crème à la vanille
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
-
250 g de lait
-
2 œufs
-
30 g de fécule de maïs
-
75 g de sucre en poudre
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
120 g d'amandes effilées préalablement torréfiées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
13.2 g
Calorías
3008.5 kJ /
720.2 kcal
Grasa
51 g
Carbohidratos
51.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi N°1 Jolies pâtisseries
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Charlotte au café façon tiramisu
12h 45min
Cheesecake praliné
4h
Cheesecake framboises
5h
Tiramisu cheesecake
13h 20min
Rose cake aux fraises
2h 15min
Délice d'été pêche-abricot
4h
Verano
12h 45min
Gâteau au café et à la vanille
5h 15min
Charlotte chocolat-banane
24h
Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
1h 15min
Cassata (gâteau sicilien)
5h
Cheesecake chocolat, noix de coco et fromage frais
4h 30min