Dispositivos y accesorios
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Tartelette aux fruits rouges
Ingredientes
La pâte sucrée
-
100 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
125 g de beurre doux et un peu pour les moules
-
1 pincée de sel
-
1 œuf
La crème chocolat blanc pistache
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
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300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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300 g de mascarpone
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2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
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600 g de fruits rouges frais variés
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30 g de pistaches, décortiquées et non salées concassées
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
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