Timbales de calabacín con queso fresco

Timbales de calabacín con queso fresco

3.8 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

8 unidades

Ingredientes

2 calabacines largos cortados en rodajas de 3 cm
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
500 g de agua
50 g de almendras crudas sin piel
4 hojas de albahaca fresca
160 g de queso fresco (preferiblemente de cabra)
1 cucharadita de pimentón dulce
8 - 12 ramitas de cebollino fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 6.57 g

Calorías 464 kJ / 111 kcal

Grasa 8.4 g

Fibra 1.54 g

Carbohidratos 2.28 g

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