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Magret de pato con salsa de soja y mirin
Ingredientes
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2 magrets de pato salpimentados
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2 dientes de ajo
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15 g de raíz de jengibre fresca
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200 g de zumo de naranja recién exprimido
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50 g de miel
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20 g de salsa de soja
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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150 g de agua
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50 g de mirin
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1 naranja
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1 cucharadita de maicena
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1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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