Hojaldres con berenjena

Hojaldres con berenjena

4.7 25 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
12 unidades

Ingredientes

  • 50 g de tomates secos
  • 400 g de agua
  • 1 berenjena con piel, cortada en rodajas de 8 mm
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 1 huevo batido para pintar el hojaldre
  • 1 cucharada de semillas de sésamo crudas
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 100 g de queso cremoso
  • 100 g de hojas de espinaca frescas cortadas en juliana
    100 g de rúcula
  • 6 - 12 filetes de anchoa en aceite
  • 1 queso de cabra en rulo (opcional) cortado en 6-12 rodajas

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 173 kcal / 722 kJ
Proteína 2.71 g
Grasa 13.26 g
Carbohidratos 9.73 g
Fibra 1.08 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...