Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
Prep. 20min
Total 3h 30min
6 raciones
Ingredientes
-
hojas de gelatina4
-
de agua500 g
-
de tomate maduro300 g
-
de aceite de oliva (y algo más para servir)20 g
-
de vinagre1 cucharadita
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de ventresca de atún fresco de aprox. 150 g c/u (atún rojo)6 trozos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
221 kcal /
923 kJ
Proteína
33.42 g
Grasa
8.91 g
Carbohidratos
1.75 g
Fibra
0.54 g
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