Ensalada con boquerones en vinagre

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 15min

4 raciones

Ingredientes

Ensalada

2 - 3 tomates corazón de buey
250 - 300 g de boquerones en vinagre
2 aguacates maduros

Vinagreta

60 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
1 - 2 pellizcos de sal
30 g de aceitunas negras sin hueso
30 g de aceitunas verdes sin hueso
½ cebolla roja en trozos
6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 319.1 mg

Proteína 17.8 g

Calorías 1550 kJ / 370 kcal

Grasa 29.5 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 4.6 g

Carbohidratos 10.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 181 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Tacos de sardinas en lata

30min

Pintxo Donosti

15min

Mejillones al curry

30min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Salpicón de lubina y gambas

50min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1h

Brochetas de pollo al estilo de la India

8h 30min

Pudin de trucha

2h 40min

Gamba blanca de Huelva cocida

35min

Tartar de fuet

30min

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1h

Mostrar todo

Mostrar todo