Meloso de pasta

Meloso de pasta

4.0 22 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

Salsa pesto

1 diente de ajo
80 g de aceite de oliva
30 g de albahaca fresca
30 g de piñones
50 g de queso parmesano rallado

Meloso de pasta

125 g de chalota en mitades
35 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 manojo de espárragos verdes (de aprox. 350 g) sin la parte leñosa, en trozos
75 g de jamón serrano en dados
100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
125 g de vino blanco
350 g de caldo de verduras caliente
300 g de gurullos
50 g de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1400.2 mg

Proteína 35.9 g

Calorías 4496 kJ / 1075 kcal

Grasa 66.8 g

Fibra 8.3 g

Grasas saturadas 13.9 g

Carbohidratos 81.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Ragout de berenjena con burrata

40min

Dumplings con queso cheddar

50min

Rosti de patata

40min

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

1h

Arroz con chorizo y beicon

35min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Sopa de patata al curry

45min

Tortilla al horno con guisantes

30min

Sopa de patata con boletus deshidratados

40min

Boloñesa de avellanas

35min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min

Arroz con sofrito de verduras y jamón

50min