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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Salmón con patatas y calabacín
Prep. 25min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingredientes
-
500 g de patata pelada, en trozos (ver sugerencia)
-
100 g de cebolla
-
300 g de calabacín (ver sugerencia)
-
3 - 4 ramitas de eneldo fresco
-
300 g de agua
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
20 g de zumo de limón
-
15 g de miel
-
¼ de cucharadita de sal
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
-
10 g de mostaza
-
2 pellizcos de sal en escamas
-
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 125 g c/u)
-
1 limón en gajos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
575 kcal /
2408 kJ
Proteína
34.6 g
Grasa
34.7 g
Carbohidratos
31.6 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
6.7 g
Sodio
337.9 mg
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