Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno

3.9 7 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingredientes

50 g de vino blanco
600 g de filetes de pechuga de pollo (4 unidades de aprox. 150 g)
1 ½ cucharaditas de sal
6 pellizcos de pimienta negra molida
4 lonchas de mortadela
4 lonchas de queso manchego semicurado
300 g de espárragos verdes
100 g de cebolla en trozos
200 g de champiñones frescos en mitades
50 g de mantequilla en trozos
2 cucharadas de aceite de oliva
1000 g de caldo de pollo
25 g de pasta para sopa
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1718 mg

Proteína 60.8 g

Calorías 4006 kJ / 957 kcal

Grasa 45.6 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 16.9 g

Carbohidratos 71.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Modo Sin tapa 31 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

Ventana al mundo 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Coliflor con pesto de pistachos

1h

Mejillones al vapor (500 g)

20min

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1h

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1h

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40min

Jambalaya (Cocción de arroz)

1h 20min

Ravioli con carne en caldo

30min

Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

40min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45min

Fusilli con pollo y verduras

40min

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

4h 30min