Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

4.6 36 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

650 - 700 g de patatas
350 g de cebolla roja en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de vino tinto
30 g de miel
70 g de agua
2 cucharadita de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
200 g de leche
400 g de chuletas de Sajonia (4 chuletas)
30 g de mantequilla en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1215.1 mg

Proteína 18.5 g

Calorías 2400 kJ / 573 kcal

Grasa 31.2 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 12.9 g

Carbohidratos 48.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 156 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo

25min

Tacos de gambas al chipotle

15min

Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota

30min

Costillas de cerdo agridulces

45min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

50min

Consomé de ternera

1h 40min

Fajitas de pez espada con pimientos

30min

Encocado de emperador con langostinos

1h

Tartar de atún rojo y crema de almendras

1h 20min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7h 20min

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40min

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50min