Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

4.6 34 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

650 - 700 g de patatas
350 g de cebolla roja en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de vino tinto
30 g de miel
70 g de agua
2 cucharadita de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
200 g de leche
400 g de chuletas de Sajonia (4 chuletas)
30 g de mantequilla en trozos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1215.1 mg

Proteína 18.5 g

Calorías 2400 kJ / 573 kcal

Grasa 31.2 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 12.9 g

Carbohidratos 48.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 156 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

1h 15min

Huevos a la riojana

1h 45min

Sándwich de pollo coronación

2h 20min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1h

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

2h 40min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

50min

Horneado de pasta con atún

30min

Encocado de emperador con langostinos

1h

Galette de desayuno con huevo frito

1h

Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana

40min

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40min

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20min