Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo campero asado con patatas y brócoli
Prep. 20min
Total 2h
4 raciones
Ingredientes
Mantequilla de hierbas
-
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
3 - 4 hojas de salvia fresca
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
10 ramitas cebollino fresco en trozos de 2 cm
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
Verduras y pollo asado
-
1 pollo entero campero (de aprox. 1400-1600 g)
-
3 - 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
500 g de patatas en trozos de 2 cm
-
500 g de agua
-
400 g de ramilletes de brócoli pequeños
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1304.5 mg
Proteína
69.7 g
Calorías
5763 kJ /
1377 kcal
Grasa
110.2 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
48 g
Carbohidratos
28.8 g
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