Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mantequilla de hierbas
- 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 - 4 hojas de salvia fresca
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 10 ramitas cebollino fresco en trozos de 2 cm
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
Verduras y pollo asado
- 1 pollo entero campero (de aprox. 1400-1600 g)
- 3 - 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 500 g de patatas en trozos de 2 cm
- 500 g de agua
- 400 g de ramilletes de brócoli, pequeños
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 5763 kJ / 1377 kcal
- Proteína
- 69.7 g
- Carbohidratos
- 28.8 g
- Grasa
- 110.2 g
- Grasas saturadas
- 48 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 1304.5 mg
Recetas alternativas
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19h 30min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Salmón al vapor con verduras y arroz
40min
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
4hod. 30min
Salsa chimichurri
5min
Cerdo asado
29h 20 min
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1h
Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote
40min
Arroz tapado
50min
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Pollo guisado con arroz
1小时 25 分钟