Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo campero asado con patatas y brócoli
Prep. 20min
Total 2h
4 raciones
Ingredientes
Mantequilla de hierbas
-
perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
-
de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
hojas de salvia fresca3 - 4
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de romero fresco (solo las hojas)1 ramita
-
de sal½ - 1 cucharadita
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
cebollino fresco en trozos de 2 cm10 ramitas
-
de mantequilla a temperatura ambiente250 g
Verduras y pollo asado
-
pollo entero campero (de aprox. 1400-1600 g)1
-
de romero fresco (solo las hojas)3 - 4 ramitas
-
de aceite de oliva30 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 cucharadita
-
de patatas en trozos de 2 cm500 g
-
de agua500 g
-
de ramilletes de brócoli pequeños400 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
1377 kcal /
5763 kJ
Proteína
69.7 g
Grasa
110.2 g
Carbohidratos
28.8 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
48 g
Sodio
1304.5 mg
