Calabacín confitado

Calabacín confitado

3.5 41 valoraciones
Prep. 5min
Total 40min
6 raciones

Ingredientes

  • 600 g de calabacín con piel (cortado por la mitad a lo largo y luego en trozos de 3-4 cm)
  • 150 g de vinagre
  • 300 g de azúcar
  • 75 g de agua
  • 1 pellizco de sal

Inf. nutricional por 6 raciones

Calorías 1349 kcal / 5638 kJ
Proteína 11.1 g
Grasa 1.2 g
Carbohidratos 312.9 g
Fibra 6 g

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