Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

4.4 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
7 dientes de ajo
30 g de azúcar
40 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
2 solomillos de cerdo ibérico (de aprox. 300 g) salpimentados
2 manojos de espárragos verdes (500 g)
120 g de frambuesas frescas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.66 g

Calorías 1046 kJ / 250 kcal

Grasa 12.04 g

Fibra 3.43 g

Carbohidratos 11.78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Espárragos 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Risotto al limón

25min

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1h

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1h 15min

Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza

25min

Turrón de camembert con frutos secos

2h 15min

Chipirones, morcilla y manzana

1h

Risotto con manzana y boletus

30min

Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces

25min

Volovanes de bacalao

50min

Risotto para uno

20min