Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

4.4 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
7 dientes de ajo
30 g de azúcar
40 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
2 solomillos de cerdo ibérico (de aprox. 300 g) salpimentados
2 manojos de espárragos verdes (500 g)
120 g de frambuesas frescas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.66 g

Calorías 1046 kJ / 250 kcal

Grasa 12.04 g

Fibra 3.43 g

Carbohidratos 11.78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Espárragos 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40min

Besugo con patatas panadera

1h

Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino

1h

Pollo con miel y lima y chutney de mango

1h 15min

Cuscús de salmón al vapor con piña

1h 45min

Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa

25min

Nems de langostinos con emulsión de piña

25min

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30min

Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos

1h 35min

Causa limeña

1h 10min

Salmón con salsa de naranja

25min

Pechuga de pavo rellena

45min