Tortilla de patata (sin huevo)
TM6 TM5 TM31

Tortilla de patata (sin huevo)

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Ingredientes

  • 60 g de harina de garbanzos
  • 60 g de harina de maíz amarilla
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
  • 200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 200 g de aceite de oliva
  • 500 - 600 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1871 kJ / 447 kcal
Proteína
5.1 g
Carbohidratos
31.1 g
Grasa
34.2 g
Grasas saturadas
4.7 g
Fibra
4.1 g
Sodio
507.7 mg

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