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Tortilla de patata (sin huevo)
Prep. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
60 g de harina de garbanzos
-
60 g de harina de maíz amarilla
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
1 cucharadita de vinagre de vino blanco
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de cebolla en cuartos
-
200 g de aceite de oliva
-
500 - 600 g de patatas para freír cortadas en rodajas de 3-4 mm
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
507.7 mg
Proteína
5.1 g
Calorías
1871 kJ /
447 kcal
Grasa
34.2 g
Fibra
4.1 g
Grasas saturadas
4.7 g
Carbohidratos
31.1 g
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