Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)

4.2 121 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Albóndigas

2 dientes de ajo
80 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
60 g de pan rallado
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de vino blanco
500 g de carne picada de ternera

Salsa y arroz con tomate

50 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
100 g de vino blanco
30 g de tomate concentrado
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
400 g de agua
200 g de arroz de grano redondo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 35 g

Calorías 3045 kJ / 725 kcal

Grasa 39 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 57 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina griega 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Tortilla de patata (sin huevo)

30min

Cocción de alubias

9h 20min

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

9h

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

50min

Cacerola de carne y arroz

1h 15min

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40min

Bebida detox de manzana y pera

5min

Zumo integral de kiwi

5min

Tortilla paisana

40min

Verduras variadas marinadas

3h 40min

Burrito de pollo con salsa chipotle

40min

Batido de papaya, piña y plátano

5min