Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Salmón con pak choi a la pimienta verde
Prep. 10min
Total 20min
4 raciones
Ingredientes
-
70 g de chalotas
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de pimienta verde en conserva
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4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (600 g) salpimentados
-
500 - 600 g de pak choi en trozos (reserve 4 hojas grandes)
-
100 g de agua
-
20 g de salsa de pescado
-
1 pellizco de nuez moscada molida
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½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
-
1 pellizco de curry en polvo
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
373.9 kcal /
1563 kJ
Proteína
33.3 g
Grasa
23.9 g
Carbohidratos
6.6 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
4.1 g
Sodio
100.6 mg
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Revista Thermomix nº 132
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