Dispositivos y accesorios
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Guarnición de puerros caramelizados al whisky
Prep. 10min
Total 20min
350 g
Ingredientes
-
350 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
-
35 g de mantequilla
-
15 g de aceite de oliva virgen extra
-
75 g de whisky
-
75 g de agua
-
50 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita rasa de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
-
2 cucharadas colmadas de semillas de sésamo tostado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 350 g
Sodio
2491.1 mg
Proteína
10.1 g
Calorías
4672 kJ /
1116 kcal
Grasa
56.4 g
Fibra
9.7 g
Grasas saturadas
22 g
Carbohidratos
105.4 g
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