Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
Prep. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
300 g de filetes de lubina (sin piel ni espinas)
-
8 langostinos crudos grandes pelados
-
100 g de zumo de lima
-
500 g de agua
-
3 cucharaditas de sal
-
1 batata pelada y cortada en rodajas de 5 mm (aprox. 300 g)
-
1 cebolla roja en cuartos
-
100 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
-
3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
70 - 80 g de maíz dulce en conserva escurrido
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1 guindilla fresca roja o verde (sin semillas)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
25.2 g
Calorías
904 kJ /
216 kcal
Grasa
3.6 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
19.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Food truck
83 Recetas
España
España
Viaje a Perú
7 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Guacamole
10 λεπτ.
Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
2ωρ. 30 λεπτ.
Tabulé - Líbano
2ωρ. 15 λεπτ.
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1ωρ.
Tiradito de lubina
15 λεπτ.
Ceviche de dorada a los cítricos
1ωρ. 10 λεπτ.
Ceviche de salmón
10 λεπτ.
Ceviche de corvina
2ωρ. 40 λεπτ.
Tartar thai de salmón
45 λεπτ.
Steak tartare
30 λεπτ.
Ceviche de bacalao
20 λεπτ.
Sopa picante de coco y langostinos
30 λεπτ.