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Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
Ingredientes
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mantequilla para engrasar los moldes
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de mantequilla10 g
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de espinacas baby frescas150 g
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de sal2 pellizco
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de queso emmental rallado50 g
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huevos (a temperatura ambiente)4
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de agua300 g
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de pan de centeno cortado en tiras gruesas y tostado100 g
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aguacate maduro, sin piel ni hueso1
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de salmón ahumado en tiras80 g
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de cebollino fresco picado1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
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