Costillas al vino con arroz

Costillas al vino con arroz

4.2 259 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

de cebolla en trozos
100 g
de zanahoria en trozos
100 g
de pimiento verde
50 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
50 g
de costillas de cerdo frescas (en trozos de 4-5 cm)
1000 g
de romero fresco
2 ramitas
de vino tinto
150 g
de agua
100 g
de pimienta molida
1 pellizco
de sal
1 cucharadita
de arroz
70 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 553.5 kcal / 2314.5 kJ

Proteína 23.3 g

Grasa 42.3 g

Carbohidratos 17.5 g

Fibra 1.7 g

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