Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

4.8 221 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • 2000 g de sal gorda
  • 1 lubina de 800 g -1 kg (o 2 de 500 g)
  • 700 g de agua
  • 4 patatas pequeñas con piel lavadas (aprox. 300 g)
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 25 g de zumo de limón recién exprimido (de 1/2 limón)

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 278 kcal / 1167 kJ
Proteína 42 g
Grasa 7 g
Carbohidratos 12 g
Fibra 1 g

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