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Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi
Prep. 20min
Total 1h 40min
10 raciones
Ingredientes
-
600 g de agua
-
6 huevos
-
1000 g de patatas enteras, lavadas
-
2 cebolletas
-
280 g de maíz dulce en conserva escurrido (2 latas)
-
270 - 280 g de atún en aceite (3 latas)
-
10 - 12 palitos de surimi en trozos
-
150 g de aceitunas verdes sin hueso (1 lata)
-
6 - 8 pimientos del piquillo escurridos y en tiras
-
1 cucharadita de sal
-
250 - 300 g de mayonesa
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
17.6 g
Calorías
1940 kJ /
464 kcal
Grasa
33.2 g
Fibra
3.7 g
Carbohidratos
23.8 g
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