Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 - 70 g de jamón curado en trozos
- 2 huevos duros
- 1500 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
- 40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
- 20 g de apio en 2-3 trozos
- 100 g de patata chascada
- 1 hueso blanco de cerdo salado
- 1 muslo de pollo con piel
- 1 contramuslo de pollo, con piel y hueso
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 3 cucharadas de picatostes (opcional)
- 3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1098 kJ / 263 kcal
- Proteína
- 19.3 g
- Carbohidratos
- 20.6 g
- Grasa
- 11.4 g
- Grasas saturadas
- 2.9 g
- Fibra
- 5.1 g
- Sodio
- 907 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Porra antequerana
1óra 10p
Magras con tomate
40 min
Guiso de patatas con magro
1óra
Emblanco de pescado
45 min
Sopa de picadillo con fideos
25 Min
Tortillitas de bacalao con miel de caña
30min
Sopa con albondiguillas
45 min
Sopa de picadillo
1óra 15p
Arroz caldoso con especias
40 min
Plato de los montes de Málaga (Andalucía)
50min
Albóndigas en salsa de almendras
50min
Arroz con higaditos de pollo
1h 20min