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Carcamusas de Toledo
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
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de cebolla en trozos100 g
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de aceite de oliva70 g
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de tomate triturado en conserva400 g
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de jamón ibérico en dados150 g
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de chorizo en rodajas150 g
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de magro de cerdo en trozos800 g
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de sal½ cucharadita
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de pimienta negra molida1 pellizco
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de orégano seco½ cucharadita
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de vino blanco50 g
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de guisantes congelados150 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
358 kcal /
1495 kJ
Proteína
37.28 g
Grasa
20.74 g
Carbohidratos
5.44 g
Fibra
2.14 g