Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- aceite
Especias cajún
- 10 g de sal gorda
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- 1 cucharadita de ajo granulado
- 1 ½ cucharaditas de tomillo seco
- 1 ½ cucharaditas de orégano seco
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de azúcar moreno
Relleno de limón y hierbas
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de tomillo fresco sólo las hojas
- 1 - 2 ramitas de salvia fresca sólo las hojas
- 2 - 3 tiras de piel de limón
- 30 g de mantequilla
- 70 g de cebolla en cuartos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de pipas de girasol
- 30 g de zumo de limón
- 100 g de pan rallado
Pollo asado
- 1 pollo entero (aprox. 1200-1500 g)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 3878 kJ / 927 kcal
- Proteína
- 68.2 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasa
- 60 g
- Grasas saturadas
- 19.1 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sodio
- 1453.5 mg
Recetas alternativas
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Biscotti de aceitunas y tomillo
1h 30min
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30min
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1h 40min
Chilaquiles rojos
25min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2h
Pollo asado relleno
1h 50min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Hummus con carne dorada (Bil Lahmeh)
20min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1 godz. 10 min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25 godz.