Dispositivos y accesorios
Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos
Prep. 25min
Total 2h 10min
4 raciones
Ingredientes
Relleno
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco, (hojas y parte del tallo)3 - 4 ramitas de estragón fresco (hojas y parte del tallo)
-
80 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
-
100 g de queso cremoso
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Rollitos de pollo y salsa de pimientos
-
1600 g de agua
-
4 filetes de filete de pechuga de pollo sin piel (aprox. 150 g cada uno)
-
30 g zumo de limón
-
4 dientes de ajo
-
2 pimientos rojos medianos, sin pedúnculo ni semillas
-
40 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
328.6 mg
Proteína
37.8 g
Calorías
1679 kJ /
401 kcal
Grasa
23 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
7.2 g
Carbohidratos
10.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 167
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Rollitos de ternera a la pizzaiola
1h
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1h 15min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4h
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25h
Pimientos rellenos con salsa de tomate
2h 15min
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20min