Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Poke bol de salmón, aguacate y alga nori
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
de vinagre de arroz60 g
-
de azúcar20 g
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de sal (y algo más para el salmón)2 cucharaditas
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de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)800 g
-
de pimienta negra molida4 pellizcos
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de agua1200 g
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de arroz de grano redondo300 g
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de salsa de soja80 - 100 g
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de aguacate sin piel ni hueso, en láminas de 2-3 mm200 g
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de mayonesa50 g
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de salsa sriracha30 g
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de semillas de sésamo1 cucharadita
-
de semillas de sésamo negro1 cucharadita
-
de alga nori en trozos 2x1 cm1 lámina
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
599 kcal /
2510 kJ
Proteína
32.7 g
Grasa
30.2 g
Carbohidratos
47 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
5.9 g
Sodio
1970.7 mg
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