Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Ensalada griega con pollo
Prep. 35min
Total 1h 10min
4 raciones
Ingredientes
Ensalada griega
-
350 - 400 g de lechuga romana, en cuñas de aprox. 4 cm350 - 400 g de lechuga iceberg en cuñas de aprox. 4 cm
-
180 g de tomates pera en mitades (ver sugerencia)
-
150 g de pepino con piel sin las puntas
Pollo al vapor
-
600 g de pechuga de pollo
-
2 - 3 dientes de ajo
-
1 ½ cucharadas de pimentón
-
1 cucharada de semillas de cilantro molidas
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
20 g de zumo de limón
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
350 g de agua
Vinagreta y montaje
-
40 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre de vino tinto
-
½ cucharadita de azúcar
-
¼ de cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
70 - 100 g de queso feta desmenuzado
-
50 g de aceitunas negras sin hueso
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
452 kcal /
1894 kJ
Proteína
39.1 g
Grasa
27.9 g
Carbohidratos
11.3 g
Fibra
3.6 g
Grasas saturadas
6.9 g
Sodio
1175 mg
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