Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinada
- 600 g de pechuga de pollo sin piel
- 30 g de zumo de limón
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para dorar)
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Salsa de yogur
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 240 g de yogur griego
- 30 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Arroz y pollo
- ¼ de cucharadita de comino en grano
- 1200 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 210 g de arroz blanco de grano largo
- 240 g de lechuga romana, en juliana
- 240 g de pepino, en rodajas de 2 mm
- 50 g de aceitunas verdes sin hueso
- 240 g de tomates cherry en mitades
- 120 g cebolla roja en juliana
- 1 limón en rodajas
- eneldo fresco, picado (solo las hojas)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2586 kJ / 618 kcal
- Proteína
- 45.5 g
- Carbohidratos
- 61.4 g
- Grasa
- 21 g
- Grasas saturadas
- 3.3 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 1474.6 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30 Min
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
50min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 Min
Pinchos de pollo con ensalada de cuscús
30 Min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 Min
Huevos turcos (Cilbir) con ensalada verde
30 Min
Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate
50min
Ensalada de pollo con aguacate
30 Min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1 Std.
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15min