Pastel de queso con jamón y brócoli

Pastel de queso con jamón y brócoli

3.3 53 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

de queso emmental en trozos
80 g
de pimiento rojo en trozos de 2 cm
150 g
de puerro en trozos
70 g
dientes de ajo
2
guindilla roja (opcional) (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
1
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
30 g
de jamón cocido en dados de 1 cm
200 g
de ramilletes de brócoli pequeños
250 g
de requesón
750 g
huevos
3
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 410 kcal / 1718 kJ

Proteína 28.4 g

Grasa 28.7 g

Carbohidratos 11.6 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 14.8 g

Sodio 892 mg

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