Mejillones al jengibre

Mejillones al jengibre

4.6 15 valoración

Prep. 25min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
200 g de cebolla en cuartos
2 tomates en rama en cuartos
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena desmenuzada
1 pellizco de sal
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 505.8 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 875 kJ / 209 kcal

Grasa 7.1 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 11.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1h

Ceviche de corvina

2h 40min

Ensalada de tomate con ventresca

45min

Pollo relleno al vapor

1h 20min

Rape al oporto

50min

Caldereta de mejillones

45min

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1h 15min

Calamares a la mallorquina

1h

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min