Mejillones al jengibre

Mejillones al jengibre

4.6 15 valoraciones

Prep. 25min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
200 g de cebolla en cuartos
2 tomates en rama en cuartos
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena desmenuzada
1 pellizco de sal
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 505.8 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 875 kJ / 209 kcal

Grasa 7.1 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 11.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30min

Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras

30min

Crema de lombarda

1h 40min

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

40min

Berberechos al cava

25min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10min

Sardinas en escabeche

48h 25min

Lubina con salsa de lima

40min

Mejillones al curry

30min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min